Sono un grande fan del Top Chef. Enorme. E il mio chef preferito è Carla Hall.
Quindi, ho completamente impazzito educatamente accettato quando un contatto a Laughing Cow mi ha usato l’opportunità di chattare con Carla del loro progetto ben riso.
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“Allora se n’era andato” è un buon ascolto? Ecco la mia recensione!
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Il progetto Ben Hild Ride è uno sforzo per motivare, educare e sostenere le comunità in tutta la nazione a vivere più sani per i nostri figli. Con l’aiuto degli amanti del formaggio in tutto il paese, la mucca ridente donerà $ 500.000 ai programmi di salute e benessere.
Fino al 15 luglio, i consumatori possono visitare Lifewelllaughted.com, entrare nel codice UPC che si trova all’esterno della confezione delle spicchi di formaggio di mucca che ridono e del piccolo formaggio babybel. Per ogni codice inserito, la mucca ridente farà una donazione di $ 1 per supportare i programmi di salute e benessere locali a livello nazionale.
Ecco alcuni frammenti della mia intervista con Carla Hall:
RER: Cosa fai per rimanere in salute nonostante un programma intenso?
Carla: È anche una lotta per me. Amo le lezioni di danza. Invece di andare in palestra prendo lezioni di danza e non mi sembra esercizio fisico.
Inoltre, io e mio marito ci alziamo la mattina e camminiamo insieme. Ci dà il tempo di parlare di ciò che sta arrivando marito e parlare di ciò che sta arrivando. Sembra solo parte della giornata.
RER: Perché il progetto ben risata la vita è cruciale per te?
Carla: Mi piace che si tratti di divertirsi in una vita ragionevole. Mi sento come quando le persone ridono e si divertono un buon esercizio non sembra un lavoro ingrato.
È così facile per tutti partecipare: basta inserire il tuo codice nel sito Web e ridere la mucca donerà a un ente di beneficenza per il benessere.
RER: Come rimanere in salute quando sei in giro per tutto quel cibo tutto il giorno?!?!
Carla: In realtà devo ricordare a me stesso di mangiare. Ho un sapore, ma voglio sedermi e mangiare con tutti in modo da non fare molto uno spuntino. Il mio staff deve ricordarmi di mangiare! Penso che molti chef debbano stare attenti a una dieta equilibrata se fanno uno spuntino piuttosto che avere un vero pasto e sedersi.
RER: Qualche consiglio alimentare sano per le persone con un programma intenso?
Quest’estate ho davvero provato ad avere cose nella mia dispensa che posso solo ottenere e avere a disposizione quando ho fame. Le noci sono buone, ma non quando ne mangi 2 tazze e basta! Quindi, di recente ho fatto molte zuppe che sono in frigorifero. Si tratta di pianificare.
RER: Hai idee di cottura sane da condividere?
CARLA: Quando faccio una pausa patto lancio le verdure in una ciotola con un po ‘di olio. In questo modo stai usando meno che se metti tutto nella padella.
Uso mezzo burro e mezzo olio d’oliva in alcune ricette.
Inoltre, se stai ricevendo cibi trasformati come il cibo in una scatola, toglie l’occasione per aggiungere sale. Ha già abbastanza sale.
RER: Cosa hai mangiato oggi?
Carla: Adoro la farina d’avena. Per colazione ho preparato la farina d’avena e l’ho mescolato con la quinoa. L’ho cotto con succo di mirtillo in parte e in parte acqua. L’ho avuto con noci e mirtilli.
Non riesco a credere che tu lo stia chiedendo questo oggi perché era primo, poi qualcuno è venuto e mi ha usato un frullato di latte. Quindi, ho avuto un frullato di latte, ma non ho bevuto tutto!
RER: Non preoccuparti, avrei assolutamente bevuto il tutto …
Devi fino al 15 luglio per andare al sito ben risata e aggiungere il tuo codice UPC. La mucca ridente donerà $ 1 per ogni codice in cui inserisci. Se hai già una mucca ridente o babybel nel tuo frigorifero, per favore fallo oggi
Domanda: favorito Top Chef? Preferito da mucca ridente?
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